剧情简介
来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师参与此次美食争霸赛，为争夺金盘子奖而比拼。选手中既有传统美食传承人，又有新锐主厨。他们将通过海选赛评选产生36强，再通过肉类、谷物、面点、白领简餐、烧烤、锅物等六个主题赛产生六个优胜者，最终进入总决赛的对决。节目打破传统美食节目的边界，不再将厨师局限于演播厅内，而将烹饪比拼场景植入到上海的城市地标中，每一处都承载着独特的城市记忆，美食与空间的对话成为节目独特的视觉语言。节目将美食从餐桌延伸至荧屏、从餐厅带
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各国大厨在上海地标比拼手艺，味蕾与城市记忆碰撞出火花。
《上海环球美食超级争霸赛》打破传统综艺的局限，将烹饪比赛置于上海的城市地标中，不仅让观众感受到美食的魅力，更体验到城市的文化底蕴。节目汇聚了来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七国的80余位厨师，既有传统美食传承人，也有新锐主厨，展现了多元文化的交融与碰撞。通过不同的主题赛，如肉类、谷物、面点、白领简餐、烧烤、锅物等，选手们在各自擅长的领域中展现技艺，同时也传递着不同地域的饮食哲学。这种将美食与空间结合的创意，让节目更具视觉冲击力和文化深度，为观众带来一场别开生面的味觉之旅。
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