剧情简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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网友影评 -.-
寿司之神用一生追求极致，令人敬佩。
《寿司之神》通过纪录片的形式，展现了日本寿司大师小野二郎对寿司艺术的极致追求。影片不仅记录了他的烹饪技艺，更深入刻画了他严谨的工匠精神与对细节的执着。小野二郎在制作寿司时，每一道工序都经过精密计算，甚至在不工作时也坚持戴着手套，以保持双手的完美状态。这种对职业的敬畏与自律，令人动容。他的寿司店‘数寄屋桥次郎’虽藏身于东京办公大楼的地下室，却因品质卓越而闻名遐迩。影片没有过多渲染情节，而是以真实、细腻的方式呈现了一位大师的生活与信念，让观众感受到寿司背后的文化深度与人文温度。
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